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SHRIMP海老事業部
世界中の海から、日本の食卓の主役を
世界中から養殖海老、天然海老、ロブスターなどの海老を幅広く調達し、開発・加工・品質管理までを一貫して手がけ、独自ブランドと高い加工技術で、安定した品質のおいしい海老をお客様へお届けしています。
- 代表的な商材
- 殻付き海老、むき海老、寿司ネタ用海老など
- やりがい
- 日本の海老市場を牽引するスケール感と、世界を相手にするダイナミズム


ノースイは、海老・凍魚・農産・加工食品の4つの事業を軸に、
世界中の食材をお客様のニーズに合わせて届けています。
仕入れ・買い付けから加工・生産、品質管理、配送、販売に至るまで、
各分野のノウハウを活かし、安全・安心で豊かな食を支えることが私たちの役割です。
食の可能性を広げるパートナーとして、
これからも地球のごちそうを日本の食卓や食の現場へ届けていきます。
買うだけでなく「つくる」。
世界の海で海老をプロデュース。
世界の海で厳選。
プロの目利きで最高の一皿を。
冷凍農産品No.1。
世界から旬を届ける。
開発から製造まで。
「商社×メーカー」で
ニーズを形に。
世界中の海から、日本の食卓の主役を
世界中から養殖海老、天然海老、ロブスターなどの海老を幅広く調達し、開発・加工・品質管理までを一貫して手がけ、独自ブランドと高い加工技術で、安定した品質のおいしい海老をお客様へお届けしています。

海の幸の鮮度を閉じ込め、使いやすく
世界や日本各地の旬の魚介類を急速冷凍し、獲れたての鮮度とおいしさをそのままお届けしています。単に原魚を仕入れるだけではなく、市場ニーズに合わせた一次加工を施すことで、商品の付加価値を高め、お客様の多様なご要望にお応えしています。特に、サーモン・ホタテ・イカをはじめとする寿司ネタ、天ぷらネタなどの分野にいち早く注力し、豊富な商品ラインアップを展開し現代の多様な食のニーズに応えています。

安全・安心な大地の恵みを、一年中安定して
人手不足や調理の簡便化ニーズが高まる中、市販用・外食・中食産業を強力にサポートする事業です。徹底したトレーサビリティと農薬管理のもと、世界中の最適な産地から安全・安心な野菜やフルーツを調達。人気のえだまめやカット野菜など、洗う・切る手間を省き、一年を通して高品質な大地の恵みを安定供給しています。

素材の魅力を引き出し、プロの味を再現
世界中の海や大地から選び抜かれた上質な素材を活かし、お客様に「ほんとうのおいしさ」をお届けする商品作りに取り組んでいます。長年培ってきた食に関する知識と経験に豊かな感性を融合させ、市場ニーズや時代の変化を捉えながら、和・洋・中をはじめとする多彩な商品を開発・製造・提供し、飲食現場の課題を美味しく解決します。
