遠回りをして気づいた、
食に関わる仕事の面白さ

就職活動のとき、実は食品業界を第一志望にしていました。子どものころから食べることが大好きで、「食に関わる仕事がしたい」という気持ちがずっとありました。しかし当時はご縁がなく、一度はIT業界に就職することにしました。仕事自体は充実していましたが、食の分野へ進みたいという気持ちが残ったままで、「このまま後悔するくらいなら、もう一度本気でチャレンジしてみよう」と決断したのが、ノースイへの転職のきっかけです。内定をいただいたときは、安堵すると同時に「やっとスタートラインに立てた」という気持ちでした。一度別の業界を経験したことで、食の仕事により真摯に向き合えている気がします。今振り返っても、あのときの決断は正解だったと思っています。

転職にあたって一番不安だったのは、また一から人間関係を築かなければならないこと。新しい職場でうまくやっていけるか、正直怖かったです。でも入社してみると、その心配はすぐに消えてしまいました。先輩がこちらの状況を積極的に気にかけてくれて、わからないことを相談するとすぐに一緒に考えてくれる。「ここに来てよかった」と思える瞬間が、入社後すぐにたくさんありました。ノースイの雰囲気を一言で表すとしたら、「人の温かさ」。上下関係はあるものの、対等に意見を言い合える関係性があって、それが毎日の仕事のベースにある安心感になっています。転職前はホームページや口コミで情報を集めていましたが、実際に入って感じた温かさはその印象をはるかに上回るものでした。

入社してまもなく、工場の立会いに初めて参加しました。立ち上げを一から見ていた商品が製造ラインを実際に流れていく光景を見たときは、感慨深いものがありました。スーパーの棚に並ぶ商品一つひとつに、これだけの工程と、これだけの人の想いが詰まっているんだと初めて実感できた瞬間でした。この経験を経て商品への理解が深まり、「いつか自分が企画段階から関わった商品をヒットさせたい」という新たな目標もできました。食に関わる仕事の醍醐味は、誰かの「おいしい」に直接つながっていること。その事実を現場で体感できたことが、今の自分の原動力になっています。これからも現場でリアルを学び続けたいと思っています。